甘草浸膏 21%
英文名稱：Licorice extract block 21%
CAS No. ：68916-91-6
性狀：本品為棕褐色的固體；有微弱的特殊臭氣和持久的特殊甜味
技術(shù)指標(biāo)：
項(xiàng)目 | 規(guī)格 |
含量 | 甘草酸 ≥21% |
味道 | 特殊性氣味 |
不容性物質(zhì) | ≤5.0% |
失重 | ≤13.5% |
灰分 | ≤12.0% |
細(xì)菌板塊 | ≤1000菌落/克 |
酵母及模具 | ≤100菌落/克 |
沙門氏菌 | 未檢測出 |
大腸桿菌 | 未檢測出 |
主要作用：本品為甘草浸膏經(jīng)加工、粉碎制成的精粉，是一種具有功能性的甜味增效劑和香味增強(qiáng)劑，是食品, 醫(yī)藥, 化妝品, 卷煙等行業(yè)的添加劑；具有持久的特殊甜味
包裝儲(chǔ)藏: 25kg/紙箱。注意避光、密封、防潮保存。
